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BIO-SPARGELHOF  STÖTTINGER

Herzlich Willkommen!

Hier erfahren Sie mehr über uns und über unseren Spargel
Nehmen Sie sich Zeit und blättern Sie die einzelnen Registerblätter durch …

Gute Nachrichten: Unser Spargel ist ab heuer Bio….logisch und......

...wir starten mit Mittwoch, 27. April 2022, in die diesjährige Spargelsaison.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserem Hofladen und sind wieder

Montag bis Samstag von 7.30 Uhr bis 18.00 Uhr und
Sonn- und Feiertage von 7.30 Uhr bis 12.00 Uhr

für Sie da.
Bestellungen/Reservierungen nehmen wir gerne unter Tel.Nr. 0732 673388 sowie per EMail: office@spargelhof-stoettinger.at entgegen. Spargelbestellungen per EMail bitte bis spätestens 14.00 Uhr am Vortag an uns schicken.

Benedikt Leibetseder und sein Spargel-Team

Kontakt

Grünburgstr. 23, 4060 Leonding

0732 / 673388

office@spargelhof-stoettinger.at

Aktuelles

Diese Erdbeeren aus „Nachbars Garten“ gibt es ab heute täglich auch bei uns..

10. Mai 2022

… Weiterlesen about Diese Erdbeeren aus „Nachbars Garten“ gibt es ab heute täglich auch bei uns..

Einen wunderschönen Muttertag wünschen wir

8. Mai 2022

… Weiterlesen about Einen wunderschönen Muttertag wünschen wir

Spargelernte Linz

Es geht los!

25. April 2022

Am Mittwoch, 27. April 2022, starten wir - spät, aber doch - in die diesjährige Spargelsaison. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. … Weiterlesen about Es geht los!

Unser Spargel

"Seit 1995 wird am "Gartenlehnerhof" Grünspargel angebaut.
1998 konnte der Spargel erstmals geerntet und ab Hof vermarktet werden.
Die Spargelanbaufläche wurde aufgrund der steigenden Nachfrage nach heimischem Spargel erweitert und im Jahr 2002 auch Weißspargel ins Sortiment aufgenommen.
Die Spargelernte - von Ende April bis mitte Juni - ist äußerst arbeitsintensiv und braucht viele fleißige und geschickte Hände; Erntehelfer unterstützen uns dabei.
Es wird großer Wert auf die Qualität des Spargels und somit auf eine schonende Behandlung und Pflege der Spargelfelder gelegt."

Mehr erfahren

Unser Spargel

Rezepte

SPARGEL mit drei Saucen

6. Mai 2021

Zutaten 500 g grünen oder weißen Spargel Salz Prise Zucker Sauerrahmsauce: 100 g Sauerrahm 1 EL Zitronensaft Salz, Pfeffer 2 EL … Weiterlesen

Weißer SPARGEL mit Schinken und Salat

6. Mai 2021

Zutaten 500 g weißer Spargel 1 Zitrone Salz 1 EL Butter 1 TL Zucker 200 g Rucola 100 g Erdbeeren 2 Scheiben gekochter Schinken … Weiterlesen

SPARGELSUPPE mit Lachsforelle

6. Mai 2021

Zutaten 500 g grünen Spargel 500 g weißen Spargel Salz Zucker 2 Zweige Estragon 1 Zwiebel 2 festkochende Kartoffel 2 EL Öl 100 g Sahne Pfeffer 150 … Weiterlesen

Footer

Bio-Spargelhof Stöttinger

Grünburgstraße 23
4060 Leonding-Rufling

Telefon: 0732 67 33 88
E-Mail: office@spargelhof-stoettinger.at

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