SPARGELHOF  STÖTTINGER

Herzlich Willkommen!

Hier erfahren Sie mehr über uns und über unseren Spargel
Nehmen Sie sich Zeit und blättern Sie die einzelnen Registerblätter durch …

Gutes von und mit Spargel...

Werte Spargelkundinnen und -kunden,

die Spargelsaison ist nun schon seit gut einem Monat zu Ende, auf "Spargeliges" müssen Sie aber trotzdem nicht ganz verzichten. Unsere "Spargliatelle"-Spargelnudeln sowie Spargelpesto und Spargelschokolade werden auch außerhalb der Spargelsaison angeboten, sowie auch Blütenhonig aus eigener Imkerei.

Da wir außerhalb der Saison keine fixen Verkaufszeiten haben, bitten wir um Ihren Anruf unter

Tel. Nr.: 0732 673388 oder
mobil: 0660 3262613
0664 73822673

Familie STÖTTINGER / LEIBETSEDER

Aktuelles

Unser Spargel

"Seit 1995 wird am "Gartenlehnerhof" Grünspargel angebaut.
1998 konnte der Spargel erstmals geerntet und ab Hof vermarktet werden.
Die Spargelanbaufläche wurde aufgrund der steigenden Nachfrage nach heimischem Spargel erweitert und im Jahr 2002 auch Weißspargel ins Sortiment aufgenommen.
Die Spargelernte - von Ende April bis mitte Juni - ist äußerst arbeitsintensiv und braucht viele fleißige und geschickte Hände; Erntehelfer unterstützen uns dabei.
Es wird großer Wert auf die Qualität des Spargels und somit auf eine schonende Behandlung und Pflege der Spargelfelder gelegt."

Mehr erfahren

Unser Spargel

Rezepte

Warmer Spargel-Rhabarber-Salat

Zutaten 400 g weißen Spargel 300 g Rhabarber 120 g zerlassene Butter Vanilleschote 2 Orangen 1 EL Weißweinessig 2 EL Olivenöl 1 TL Staubzucker 1 EL … Weiterlesen

Spargelsnack

Zutaten 10 Stangen nicht zu dicken grünen Spargel 1 Rolle Blätterteig 50 g Parmesan gerieben Salz Prise Zucker Zubereitung Spargel wenn nötig … Weiterlesen