Langsam wechselt das Spargelgrün und nimmt eine goldgelbe Färbung an.
Im Monat November wird das verfärbte Spargelkraut dann gehäckselt und im Winter legt sich hoffentlich eine Schneedecke über das Spargelfeld und die Spargelpflanzen haben Ruhezeit.
Einen recht schönen, milden Herbst wünscht
Familie Stöttinger